茶鑒:中國名茶知識、品鑒與茶藝

《茶鑒:中國名茶知識、品鑒與茶藝》


作者:
陳龍
出版日期:
2022-01-01
字數:
210000
開本:
特16
頁數:
264
分類:
ISBN:
978-7-5184-3616-3
定價:
¥68.00
官網優惠價格:
54.4

購書客服電話:
010-85119789 / 010-65241695

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內容簡介

本書是一部實用的中國名茶品鑒指南書,全書以非茶專業人士為讀者對象,挑選讀者感興趣的方面加以介紹,總體包括名茶知識、名茶圖譜品鑒、名茶茶藝三部分,具體介紹了中國名茶的起源、文化、品類、特征、鑒別、賞析、茶藝、茶與健康等內容,語言風格通俗易懂,是一部系統介紹中國名茶的大眾讀物。其中涵蓋幾百幅精美圖片,結……
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圖書目錄

上篇:名茶知識
第一章 茶樹:一方水土養一方名茶
茶樹類型
生長環境
茶樹品種
茶樹的適應性
茶樹的適制性
第二章 中國茶區:名茶的故鄉
西南茶區
華南茶區
江南茶區
江北茶區
第三章 制茶工藝:名茶是……

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